|
Gefrituurde Geitenkaasjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 zachte geitenkaasjes (bijv. Saint Marcelin)
2 losgeklopte eieren
250 g broodkruim
olie om te frituren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rol de kaasjes door het losgeklopte ei en het broodkruim. Rol nogmaals door ei en broodkruim en frituur de kaasjes 1 voor 1 in hete olie (180 graden) tot de buitenkant goudbruin en krokant is. Laat uitlekken op keukenpapier.
|
|
|